Stop Spild Lokalt udleverede ca. 4,5 tons overskudsmad i Parken

I påsken uddelte Stop Spild Lokalt ca. 4,5 tons overskudsmad i Parken, hvilket kom op mod 500 familier til gode.

F.C. København indgik tidligere i år en strategisk partnerskabsaftale med Stop Spild Lokalt som led i vores For KBH-aktiviteter. Aftalen udbygger det samarbejde, som vi allerede har haft gennem flere år, og det er glædeligt at se, at udviklingen nu går den rigtige vej:

"Madspild er heldigvis blevet mindre de senere år," fortæller Rasmus Erichsen, der er leder og stifter af Stop Spild Lokalt.

“Butikkerne er blevet bedre til at bestille de rigtige mængder hjem. Og de er også blevet bedre til at sætte varerne ned og få dem solgt ud inden helligdagene. Det gør, at mindre mad ender hos os.”

Stop Spild Lokalt kan også mærke, at forbrugerne er mere villige til at købe varer, der er tæt på eller lidt over sidste salgsdato.

Selv om det går den rigtige vej, er der dog lang vej endnu:

“Drømmescenariet er jo, at der ikke er noget overskudsmad, og der ikke er nogen, der har et behov for det, men der når vi trods alt nok ikke hen lige foreløbig,” siger Rasmus Erichsen.

Stop Spild Lokalt uddeler også overskudsmad andre steder i landet, og i alt var ca. 2.000 frivillige involveret med indsamling og udlevering i påsken. 

>> Læs mere om vores samarbejde med Stop Spild Lokalt

 

 

Fotos: Stop Spild Lokalt